轉眼又一年, 下星期就過年la,屋企人想我做些賀年食品送給朋友,這個星期在忙碌中度過
22/1--10磅琥珀合桃, 分咗二十二罐, 連鉄罐都系自家出品
23/1--12磅牛油曲奇, 分咗24罐, 個d曲奇餅罐又系自家品牌啦
24/1 去東莞跟四叔學整家郷菜--酒糟扣肉同紅燒肉
紅燒肉用慢火炆煮
酒糟扣肉要蒸成3小時架, 過兩日會做幾碗過年
27/1 --早一日買好用料, 單是蘿蔔就二十幾斤,終於在一天之內完成24盆蘿蔔糕, 11盆芋頭糕, 11盆馬碲榚, 但仲未破以前53盆的記錄
系咪好似仲欠一d嘢呢!留待(下)再分享吧
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