2010年12月24日 星期五

22/12冬至鏞記家宴

今年又係系鏞記訂枱做冬, 因屋企人同鏞記老闆相熟, 所以在菜式和分量上跟一般套餐不同, 而且價錢仲.....

我們代理的意大利紅酒


椒鹽田鷄腿

炸腐皮卷

爽脆魚皮,好好味

蟹燒茄子, 最驚喜的一個餸, 蟹肉很鮮, 茄子不油, 好味到清埋隻碟

清湯牛腩, 保持水準, 清香而不膩

秘制薰雞翼連蛋, 一流

蟹黃桂花炒翅

蘚露芛炒河蝦

脆奶拼香酥骨, 應該系這個飯宴中較平凡的菜式,味道一般

卥水鵝紅

一品鵝煲, 上到這個菜時我們已經飽到上心口, 只能食到2/3, 唯有打包返屋企

娥姐蒸粉果,真系皮薄餡靚 鏞記蒸咗兩籠粉果我哋食, 你話點食得晒呀, 又要打包1/3

生炒糯米飯, 超大碟, 又系打包一半

生果拼盆, 排到好似隻鳳凰

美點雙輝?點解多咗一樣架, 佢哋送架!成圍枱連大連細十四人,每碟餸菜的分量超晒碼,食到我哋要舉手投降
好豐富又開心的一餐

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