DIY朱古力杏仁糖

記得小時候每逢過年總希望收到我勁LIKE的樂家杏仁糖，雖然而家年紀有番咁上下，但仍是食不停口。早陣子聽到朋友話有朱古加杏仁糖班學，咁難得的機會點可以錯過，學咗就要回家實習交功課啦

脆糖材料一齊煮


煮到成焦糖加入杏仁


倒在不貼布上壓平


杏仁糖做好啦，流晒口水，但仲未食得哦


準備好溶朱古力和杏仁碎粒


做好啦！不過d杏仁黏得好肉酸呀

大功告成

去福臨門做富豪

這間出晒名多富豪去的飯店；經常在娛樂版睇到阿乜乜富豪同佢d紅顏知己去福臨門食午飯, 乜乜富豪同老婆系福臨門撐枱。虛榮心作祟，我要做番次富豪!  二姐和囡囡阿米加埋我一行三人，來到門口，我哋沒有訂位, 一位滿臉笑容的知客很有禮貌地問了姓名, 由另一位待應帶到坐枱，雖然我哋系普羅大眾，但他們的服務態度一樣熱誠，值得一讚

看看點心紙(唔記得映相), 價錢是預料之內

金錢肚, 鮮蝦腸粉,鮮蝦菜苗餃

奶皇流沙包, 千層糕, 金粟墨魚餅

濕炒牛河


生磨合桃露

味道當然是水準之內, 也許對富豪飯店這個名抱有希望，可惜沒有帶來驚喜，埋單700+,，滙豐或東亞白金卡有9折，用2百幾蚊滿足下虛榮心，你話值唔值呢

妹妹也移民----On board 36小時

5月22日早上約9點, 雯姨開車來接載妹妹和兔媽，多倫多距離滿地可約550公里，這可是長途車程哦！兔媽和妹妹都有點緊張，只因妹妹從未試過這麼長的旅程。妹妹安排坐在後排車廂內，兔媽也將行李放好，離別的時刻終於來臨，妹妹要跟這個地方別了，經過五小時的車程，妹妹來到雯姨在多倫多的家，兔媽打開籠讓妹妹出來走動走動，傍晚雯姨送我們到達機場貨運中心，兔媽將妹妹交給空運中心的一位叔叔後，雯姨再送兔媽到多倫多機場。這樣又過了差不多5小時，離別的時刻終於來臨， 飛機離開停機坪，意味著妹妹要踏上這條不歸路，正式告別我的故鄉!
多倫多飛往香港須時15小時，在機艙內的兔媽每遇氣流，就担心得坐立不安。晨早4點半飛機降落赤臘角機場，兔媽即時打電話給魚護署的林先生，問了有關辦理入境手續，林先生話妹妹要6點之後才會到達空運中心，兔媽也想到拿著行李還要接妹妹實在有困難，所以先拿行李回家，放下行李梳洗一下又趕回空運中心。首先要去空運中心交手續費拿提貨紙，跟著到漁護處等候工作人員送妹妹來，等了約20分鐘，妹妹由一位姨姨帶到漁護處，嘩！濃烈的臭味充滿這個細小的辨公室，兔媽即時察看，只見籠內又亂又臭，妹妹身上沾滿了屎尿跡，但對第一次出遠門妹妹來說能安然到達確實不容易，叻叻妹！林先生作了簡單的查核就將妹妹交給我了，最後去埋海關驗查，一切手續搞掂，終於可以帶妹妹回家！返到屋企剛好是早上9點，計算一下由滿地可家出發到香港的家剛好36小時，妹妹正式成為香港居民了！


驚雲未定的妹妹立時走到茶几低，搞到整間屋都臭氣燻天

躺在細哥哥床上的妹妹經過一輪清洗，又變回昔日模樣！在香港度過了一天後, 開始適應這個新家，而令妹妹開心是從未見過的兔爸一見妹妹.........兔媽話家中三位男仕已被兔女郎迷住了

今日的妹妹完完全全適應了，而且仲可以24小時自由活動，多謝兔爸

妹妹也移民 ....手續篇

今年三歲的妹妹，在加拿大土生土長, 細哥哥把當時只得兩個月大的妹妹帶回家，而兔媽經常飛來飛去, 家裏常常只有兩個哥哥陪著妹妹, 農曆年間細哥哥回香港工作, 剩下大哥哥和妹妹, 四月兔媽又飛來加拿大, 而且還帶來了一張香港入境許可証，其實兔媽去年在這個blog寫過一篇"我的四個家"已有回流的計劃, 想不到妹妹真的要離開自己的故鄉了


有入境許可証就可以跟航空公司預訂倉位，香港海關規定所有動植物必須經由貨運進入香港，也要用專為寄倉而設的籠運載

填寫航空公司的所須資料，不過要等埋健康紙才正式核實，兔媽担心從未出過門的妹妹能否適應十幾小時的飛行，若再要轉機的話就更不敢想像!

香港規定竉物入境前14天內要有當地簽發的健康証明書，兔媽帶著香港認可的健康証明表和妹妹到Dr.Beaulieu的診所, Dr.Beaulieu簽好了相關文件，妹妹就跟診所內的醫生和護士姨姨say good bye
第二天兔媽拿著這張醫生簽了名的健康紙到FIA(加拿大漁護署)蓋章

離出發最少24小時前要把有關文件傳真或電郵傳到香港空運中心的漁護署，否則竉物到港時不能順利入境！一切手續辦妥，妹妹離開的日子終於來臨..............