月餅工場

今年中秋在加拿大度過,好想食香港的好味味N多黃白蓮蓉月餅就真系難d, d friend又話要食自家制月餅, 咁就一齊動手做啦

哩d系冰皮月餅, 原來好多老華僑唔知系乜水, 仲問小妹點解唔將d月餅焗熟, 咁生點食呀

哩款冇問題啦, 傳統雙黃白蓮蓉, 安心享用

後記:

經我大費唇舌, 解釋周詳, 多謝各位對小妹的信任, 佢哋終於放胆一試這款冰皮月餅嗱

嘩!落雪啦, 今年入冬的第一場雪

早幾日阿仔就話halloween前一定會落雪,吓!比佢講中咗

友人剛由香港回來, 昨晚就請我去佢屋企打邊爐, 小肥羊湯底--超市有得賣, 肥牛當然系主菜啦, 生猛藍蟹,糕多肉厚, 魚翅魚(魔鬼魚鯕)仲有生蠔, 虾(全部冰鮮), 冇法啦, ,你估系香港咁好咩, 要幾新鮮就幾新鮮.

點解冇d嘢食相, 冇帶相機囉

一路食一路吹水, 原來窗外已靜悄悄的下著微微雪雨

WINTER is COMING

第一次當西點導師

第一次對住二十幾人教整蛋糕, 好緊張哦不過有驚冇險大步欄過, 個cakecake靚唔靚呀, d學員食過都話好好味, 我成功啦

佢哋每人都做咗一個好Q的cake仔帶返屋企